Это первый подобный тур в наукограде, где туристы на мини-точках смогут посмотреть процесс приготовления, все попробовать и поучаствовать в мастер-классах — самим приготовить что-то вкусненькое.

Как рассказал «Вы и Мы» обнинский индивидуальный предприниматель, сыровар Тигран Петросов, если раньше туроператорам неинтересно было отправлять гастротуры в Обнинск, то в следующем месяце все изменится. Городу нечего было предложить и показать, а теперь мини-производства открывают двери для туристов-гурманов. Но нужно еще больше таких точек, где гости смогут получить«хлеба и зрелищ».

— Я обращаюсь к обнинскому малому бизнесу — делайте подобного рода точки показов. Потому что туроператору это нужно, и он с радостью повезет туристов в наш город. И наукоград станет не просто сырной столицей, но еще и гастростолицей. Мы сможем переплюнуть Кострому. У нас можно будет не только вкусно поесть, но и приобрести натуральную продукцию, — уверенно заявляет Тигран Петросов.

Одной из точек гастротура станет сыроварня. Это уже четвертая сыроварня в первом наукограде, где готовят широкую линейку сыров. Ее уникальность в том, что здесь проводят экскурсии. Процесс приготовления, начиная с приемки молока и до конечного продукта, любой желающий, включая детей, можете посмотреть из-за стекла. Пространство сыроварни продумано для приема гостей.

— У нас все предусмотрено и для проведения мастер-классов, и дегустаций. Буквально за 40 минут можно получить полное представление о сыроварении и даже слепить сырные конфеты, —добавил Тигран Петросов.

Стоит добавить, что экскурсии на обнинской сыроварне ТД «Фермер», что Киевском шоссе, 11-Б, проводятся каждую субботу и воскресенье. Также же можно обратиться в ТИЦ Обнинска, где запишут на гастротур и с группой привезут на вкусное мероприятие.

-Кстати- Изначально гастротур носил название «Первый и вкусно». Однако после публикации в социальных сетях, в комментариях развернулась жаркая дискуссия. Подписчикам не понравилось название тура «Первый и вкусно», они посчитали его недостаточно благозвучным. В итоге организатор гастротура, предприниматель Тигран Петросов принял решение переименовать мероприятие в «Первый и вкусный».